Descrição
S-23 Fermento Cervejeiro Fermentis – 11gr
Levedura lager alemã resulta em uma cerveja com caráter frutado e esterificado.
Esta levedura de baixa fermentação tem sua origem na VLB (Berlin) na Alemanha, e é conhecido pelo código RH. Esta levedura é utilizada pelas cervejarias comerciais do Leste Europeu e foi relatado que produz lagers com um sabor frutoso e estereficado.
Sedimentação: Elevada.
Gravidade final: Média.
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