Descrição
Lúpulo Tettnanger
A variedade Tettnanger é um lúpulo tradicional e indígena do grupo Saaz que é cultivado em torno de sua aldeia natal Tettnang, no sudoeste da Alemanha, e em pequenas quantidades perto do lago de Konstanz, na Suíça.
Embora caracteristicamente semelhante ao Hallertau e geneticamente semelhante ao Saaz, Tettnanger tem um maior teor de farneseno, que confere a ele um suave toque picante e um aroma sutil, equilibrado, floral e herbal. É um ótimo lúpulo de dupla utilização, e considerado por muitos como sendo particularmente adequado para Lagers e Pilsners europeias.
Estilos de cerveja: Pilsner, Lager, Wheat, American Styles Ales,Ales, Lambic, Alt, Kölsch, Munich Helles, Belgian Styles Ales.
