Crystal Malte

Crystal Malte Chateau – 100g


R$1,76

Crystal Malte

Malte Crystal belga, de cor caramelo-cobre proporciona sabor e aroma rico a cervejas lager, âmbar e escuras. Comparado a outros maltes tradicionais, Château Crystal apresenta um poder diastásico mais forte e produz um amargor mais suave. Caramelizado em várias etapas para desenvolver um aroma e sabor singulares.

Indicado para ser usado em Cervejas aromáticas e de cor acentuada. Escolha excelente para cervejas estilo ALEs Belgas e Bocks Alemãs.
Até 20% da mistura EBC 150 Lovibond 56,8ºL
Maltes Equivalentes: Caramunich III, Crystal 60L e Crystal 150.

Propriedades do Malte
Umidade: 5,0%
Extrato (Base Seca): 78,0%
Diferença Moagem Fina-Grossa: 1,0 -2,0%
Cor do Mosto: 145,0 – 155,0 EBC / (54,9 – 59,2°L)
Tempo de Sacarificação: Normal

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SKU: 100000108 Categoria:

Descrição

Crystal Malte

Malte Crystal belga, de cor caramelo-cobre proporciona sabor e aroma rico a cervejas lager, âmbar e escuras. Comparado a outros maltes tradicionais, Château Crystal apresenta um poder diastásico mais forte e produz um amargor mais suave. Caramelizado em várias etapas para desenvolver um aroma e sabor singulares.

Indicado para ser usado em Cervejas aromáticas e de cor acentuada. Escolha excelente para cervejas estilo ALEs Belgas e Bocks Alemãs.
Até 20% da mistura EBC 150 Lovibond 56,8ºL
Maltes Equivalentes: Caramunich III, Crystal 60L e Crystal 150.

Propriedades do Malte
Umidade: 5,0%
Extrato (Base Seca): 78,0%
Diferença Moagem Fina-Grossa: 1,0 -2,0%
Cor do Mosto: 145,0 – 155,0 EBC / (54,9 – 59,2°L)
Tempo de Sacarificação: Normal

Informação adicional

Peso 0,20000 kg
Dimensões 5 × 20 × 10 cm

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