Fermento Cervejeiro S-33 – Fermentis – 500g

S-33 – Fermento Cervejeiro Fermentis – 500gr – Arte Brew – Cerveja Artesanal

Um levedo muito popular de múltiplas funções, apresenta propriedades muito fortes de coservação e um desempenho consistente. Esta levedura de cerveja produz um sabor magnífico e é usado na produção de várias cervejas muito especiais de alta fermentação (cervejas do tipo Belga com trigo, “Trappist”, etc.).

Sedimentação: média

Gravidade final: alta

Também é recomendado para acondicionar cervejas engarrafadas.

Com excelente desempenho em cervejas de teor alcoólico a um nível de até 7,5%v/v, porém pode fermentar a um nível superior de 11.5% v/v.