fermento munich

Fermento Munich – Wit – Lallemand – 500g


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Munich – Fermento Cervejeiro Lallemand – 500gr.

A levedura Munich foi desenvolvida para produção de cervejas de trigo mais neutras. Teve origem na Baviera e é usada por várias cervejarias comercias para produção deste tipo de cerveja. 

Pode ser utilizada também para produção de cervejas belgas de trigo. Munich é uma levedura de rápida fermentação e alta atenuação. Produzida em plantas certificadas pela ISO 9002.

Segue o link de instruções de uso:

http://www.agraria.com.br/malte_produtos.php

 

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Descrição

Fermento Munich Wit – Fermento Cervejeiro Lallemand – 500gr

A levedura Munich foi desenvolvida para produção de cervejas de trigo mais neutras. Teve origem na Baviera e é usada por várias cervejarias comercias para produção deste tipo de cerveja.
Pode ser utilizada também para produção de cervejas belgas de trigo. Munich é uma levedura de rápida fermentação e alta atenuação. Produzida em plantas certificadas pela ISO 9002.

Existe uma outra opção de cepa para produzir cervejas de trigo ao estilo alemã. O fermento é o Fermento Munich Classic

 

 

 

Informação adicional

Peso 0,70000 kg

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