Descrição
Kit Kölsch
Aroma: Aroma de malte Pilsen muito baixo a nenhum. Aroma frutado sutil e agradável proveniente da fermentação (como maçã, cereja ou pera).
Aparência: Cor de dourado muito pálido até dourado claro. As versões autênticas são filtradas para obter uma limpidez brilhante. Colarinho delicado que pode não ser persistente.
Sabor: Paladar suave e arredondado, composto do equilíbrio de sabor entre o malte suave bem atenuado, um dulçor frutado quase imperceptível proveniente da fermentação e um amargor de médiobaixo a baixo, com uma secura delicada e um leve amargor no final (mas sem agressividade no retrogosto).
Kit composto por:
– 4kg Malte pilsen
– 01 Fermento
– Lúpulo de aroma
– Lúpulo de amargor
– priming para 20 litros
Acompanha manual passo-a-passo.
