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Lúpulo Magnum
Foi criado pelo Instituto de Pesquisa do Lúpulo Alemão, a partir do cruzamento da variedade americana Galena com um lúpulo macho alemão.
Hallertau Magnum está rapidamente se tornando um favorito das cervejarias alemãs, e está caminhando para o 1º lugar como a mais cultivada variedade de alfa alto na Alemanha. Não é de se admirar que Magnum tenha se tornado global e seja utilizado em uma grande variedade de cervejas.
Apesar de sua porcentagem de óleos relativamente alta e cohumulona baixo, seus altos níveis de ácidos alfa parecem prevalecer, de modo que o Hallertau Magnum é usado principalmente como um lúpulo de amargor base. Diz-se ter um sabor limpo, amargo, e levemente cítrico.
Estilos de cerveja: Ale, Lager, Stout, Pilsner Types
Crédito sujeito a aprovação.
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Magnum Lúpulo Amargor Hallertau HVG
Alpha Ácido – 11,0 à 16,0%
Foi criado pelo Instituto de Pesquisa do Lúpulo Alemão, a partir do cruzamento da variedade americana Galena com um lúpulo macho alemão.
Hallertau Magnum está rapidamente se tornando um favorito das cervejarias alemãs, e está caminhando para o 1º lugar como a mais cultivada variedade de alfa alto na Alemanha. Não é de se admirar que Magnum tenha se tornado global e seja utilizado em uma grande variedade de cervejas.
| Peso | 0,9 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 30 × 5 cm |
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