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Hallertau Tradition foi criado como um sucessor para Hallertau Mittelfruh e licenciado em 1993. É comparável a Hallertauer Mittelfrueh e se distingue por seus bons rendimentos e boa resistência a murchidão e míldio.
Confere à cerveja um amargor harmônico. Seu teor de ácidos alfa mais elevado para um lúpulo de aroma, combinados com teor baixo de cohumulona e alto de mirceno contribuem para um toque gramado, terroso e um aroma frutado e cítrico. No entanto, ele é melhor usado no final da fervura ou para dry hopping pois o seu teor de humuleno dissipa rapidamente quando aquecido.
Estilos de cerveja: Lager, Pilsner, Bock, Wheat, Weizen.
Crédito sujeito a aprovação.
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Tradition Hallertauer HVG – Lúpulo Aromático – 4,0 à 10,0%a.a.
Hallertau Tradition foi criado como um sucessor para Hallertau Mittelfruh e licenciado em 1993. É comparável a Hallertauer Mittelfrueh e se distingue por seus bons rendimentos e boa resistência a murchidão e míldio.
| Peso | 0,70000 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 30 × 5 cm |
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