Tudo para Suas Cervejas
R$1,99
Cor do mosto: 10 a 20 EBC..
Utilização: Para cervejas Pale Ale, Golden Ale, Light Beer e Pilsen.
Quantidade: Até 30%
Resultado: Seu sabor específico é atingido devido ao seu processo de caramelização e secagem à temperaturas baixas. Adicionando este malte, a estabilidade de espuma poderá ser aumentada.
Pode inclusive ser adicionado à cervejas Pilsen para melhorar sua espuma sem grande interferência na cor se usado em porcentagens menores.
Segue link da ficha técnica:
http://www.dingemansmout.be/sites/dingemansmout.be/files/downloads/CARA_20_MD.pdf
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Malte Cara 20 MD é um malte caramelizado de baixa coloração que tem como característica aumentar a estabilidade da espuma. Devido a sua baixa coloração o mesmo pode ser acrescentado, inclusive, as cervejas pilsen para melhora na qualidade da espuma.
| Peso | 0,2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 5 cm |
