Descrição
Cor: 350 – 450 EBC
Cor da Cerveja: vermelho intenso, marrom cor de nozes
Aroma: Nozes, Crosta de Pão, Chocolate Escuro
Sabor: Pão, Passas, Nozes, Chocolate
Dosagem: Até 10 %
Utilização:
Cervejas castanhas
Cervejas tipo Bock
Cervejas âmbar
Cervejas tipo Lager escuras
Dark Ales
Stouts
Porters
Tripel
Cervejas Belgas Fortes
Resultado:
Incremento do corpo da cerveja.
Intensificação do aroma de malte.
Cor mais escura de cervejas.
Cor de cerveja avermelhada.