Descrição
Malte Pale Ale Agraria – 25kg
Produzido com cevada de duas fileiras 100% nacional. Malte tradicionalmente usado para cervejas Britanicas de alta fermentação atualmente usadas para Ales, Porter, Sout, Lager e Belgas. Com modificação elevada, ideal para a técnica de mistura “single mash”.
Rendimento até 81,6
Proteína 10,9%
Poder Diastático 300°WK
Cor EBC – 6,7
Este malte foi desenvolvido pela Maltaria Agraria e pode ser utilizado para fabricação de todo o tipo de cerveja.