Descrição
Malte Pale Ale – Maltaria Weyermann®
Para produção de todos os tipos de cervejas: Ale, Porter, Lager, Stoute Belgas.
Malte Pale Ale – Maltaria Weyermann®-100g
R$1,67
Malte Pale Ale – Maltaria Weyermann®
Produzido pela Maltaria Weyermann®
Cor do mosto: 5,5 a 7,5 EBC
Utilização: Para produção de todos os tipos de cervejas: Ale, Porter, Lager, Stoute Belgas.
Quantidade: Até 100%, portando é um malte base.
Resultado: Possui baixo teor de proteína e glucanos, o que facilita a clarificação e melhora o rendimento. Possui notas de pão, frutas secas e mel.
Quer saber a importância das proteínas no malte? Veja no Blog da ArteBrew.
Quer receitas de cerveja? Acesse Receitas de Cervejas Artesanais Caseiras no Blog da Artebrew e também Receitas no site da Agrária.
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