Descrição
Malte Red Active
Cor: 30 – 40EBC
Taxa de Utilização: até 100%
Uso: ideal para todas Ales, Dark Lagers, cervejas de festival e especialmente Bocks, ressaltando os sabores maltados, encorpando a cerveja e aumentando a tonalidade avermelhada
Características: Malte de cor acastanhada e sabor limpo de longa duração, juntamente com uma forte atividade enzimática que fornece um bom potencial para o desenvolvimento de receitas com adjuntos e grãos não malteados